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材料7 }0 _3 D8 m0 ?
香蕉.....2根公仔箱論壇! k+ G- N5 s; n1 A* D
吐司.....6片www2.tvboxnow.com- J5 N9 T; B! b3 O- f" F2 X5 F
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% y# L( Q, I" d/ X4 J公仔箱論壇調味料
! E! [' X9 I8 ~0 {雞蛋.....2顆7 M0 P) W3 W7 Q7 t; K* K2 J- l
椰糖.....2大匙
$ R* J+ d2 K: F9 O3 t公仔箱論壇細砂糖.....1大匙
x0 y0 C# ^" i1 x公仔箱論壇大白粉.....1大匙公仔箱論壇* M( d0 K* ~. O( Q( M
麵包粉.....300公克
0 n$ e" I; y# V, `6 a6 c: }公仔箱論壇低筋麵粉.....100公克
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公仔箱論壇$ n3 E- z% ~8 ?" c
作法公仔箱論壇0 s' E6 {* @" }( l1 q6 s3 K
1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。
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2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。公仔箱論壇2 k" L% g0 ^# F I, S3 D0 L2 M
- |7 C' M/ f) [1 p3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。www2.tvboxnow.com+ h/ K; n: {. h4 x
: F& q2 Q. Q9 }& L3 }4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。www2.tvboxnow.com) U9 S6 J$ j% L% Z
; x2 A9 C+ K, _8 Q% ^* N8 j1 p6 m% a5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。
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6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `5 D& Y0 Y. |1 E% N3 |7 [
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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