材料：
' A2 \% f" O- Z' N d. d/ i1 x1 [膏蟹 1隻
) L: H( n9 q- ?9 C+ h公仔箱論壇鮮奶 1杯
0 ]$ |- Q. X4 j6 Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 6隻
: h: F1 V/ @$ M# B5 A公仔箱論壇鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, R! y2 R0 ^* \4 Y( x7 d' K
粟粉 1湯匙公仔箱論壇4 P0 a; V. D& i' z
雞粉 1/2茶匙
! d+ F7 z) n& }9 htvb now,tvbnow,bttvb油 2湯匙
- i/ D. l! j' k/ G H浙醋 2湯匙
1 `6 }7 Z5 e* [tvb now,tvbnow,bttvb糖 2湯匙
7 p: H7 l8 T% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粒 1茶匙
% d) \' R- d( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花 1/2斤
/ l/ t. O; B0 C1 P+ x5 H1 K3 P公仔箱論壇胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I n o! b" o* L3 H4 K t
炸米粉/炸飯焦 適量公仔箱論壇, }* P* m8 S% s& r) x% }* k
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製法：
9 Q2 \ y) o5 ]www2.tvboxnow.com1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a) H; [7 }% _" M2 \
2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。
; s3 w+ l# X* v6 _; h' m. c9 w; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。' W3 U# ?) @# C& ]' |) X: Y g
4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。tvb now,tvbnow,bttvb/ F% `6 ~6 J8 {0 I6 Z" U, x5 i2 S2 Z
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發表於 2007-11-5 06:51 PM
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