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[甜品] 腰果酥


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/ y. k; W# g5 ~$ Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:
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  • 腰果 150
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  • 牛油 90 tvb now,tvbnow,bttvb2 [1 {, `, u/ Z* J  P
  • 砂糖 50
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  • 麵粉 140 公仔箱論壇7 V+ Y8 Q' e* ?  N# S" p
  • 奶粉 1 湯匙
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  • 蛋黃 2 6 k+ j5 `. U0 n) Z7 n
做法:
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  • 腰果用滾水略浸 5 分鐘,盛起抺乾,放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘,取 90 克攪碎成粉tvb now,tvbnow,bttvb/ [: |5 U5 ~$ i8 c' a. C, I7 r# T: Q
  • 牛油加入糖,打至奶白色呈忌廉狀,加入蛋黃 1 個拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^1 `& s) ^0 E5 d) B
  • 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎,搓勻成粉糰,並分作 2 份,每份做成直徑2.5 厘米的長條,放入冰格雪 2 小時
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  • 預熱焗爐
    : r' C6 C0 h$ @www2.tvboxnow.com150 C / 300 F
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  • 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊,餅面掃上蛋黃,再放上腰果
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  • 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb* D5 g9 D; a. a1 x# y5 t
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    金黃色,取出放在涼架上待涼,即成
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