[中式食譜] 廣東燴飯

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3 ?. H* \2 e1 p6 Bwww2.tvboxnow.com   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }! E2 _7 \  S- _- P. z, I
【材　料】9 t7 }* V0 e  r4 ~
豬肝片 1兩
2 P+ r5 T- ]" {8 p! \7 Iwww2.tvboxnow.com蝦仁 1兩www2.tvboxnow.com7 |1 ]; P/ M& `
花枝片 1兩
3 J9 Y8 m$ I1 ^7 Itvb now,tvbnow,bttvb梅花肉片 1兩tvb now,tvbnow,bttvb* r% W. q0 P8 C9 {- w- p
青江菜 3棵
) S1 ?- ~/ c; Y# T- o  h2 h公仔箱論壇紅蘿蔔片 少許
* e( p- y$ s0 S. y; [/ F蔥 1支www2.tvboxnow.com% L9 u' v3 P1 U. \2 b8 m1 i
太白水 2大匙$ Q- f6 S7 d, r" H' b1 n' y  X
水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb7 V3 A2 ]/ t- W5 A! d

! H1 f, T0 H& ~www2.tvboxnow.com【調味料】- e, i' W, U! _# p/ @! b2 o
蠔油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M  e3 g! W7 n( m! _
醬油 1大匙
) B; O! M; x7 w7 C* b; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- \' q* R# e9 ?" c: {# }. B
香油 1小匙
2 s) S! B! t9 F- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# {4 I3 k6 y1 j2 ~3 Y
水 1/2杯$ R0 M  a- G! P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m& G0 l% R3 W4 d6 E% g
【做　法】
  R. q. R' i, a  m/ d$ L1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。 www2.tvboxnow.com3 P( z1 x# Q5 z8 a; j  }
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2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。