[中式食譜] 廣東燴飯

zactlion1899

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【材　料】
5 f; a- B; A/ ~9 d# N9 X; ^" w$ a公仔箱論壇豬肝片 1兩
& C( C1 t0 a5 u# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 1兩
* _( g; X! \- w& A% Itvb now,tvbnow,bttvb花枝片 1兩! |5 _0 P8 W1 x3 U% a2 n" b) m
梅花肉片 1兩
4 o) {/ X* N' \, L: l青江菜 3棵
) _3 F4 X1 Q+ i1 C. ~. q5 K公仔箱論壇紅蘿蔔片 少許
8 C) u, K1 m; Y0 Utvb now,tvbnow,bttvb蔥 1支2 }2 P4 g7 @1 A( K9 v
太白水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c2 q: N0 `( }* \3 w) J% d
水 2杯
) [9 Z: R& E6 z; o" X* Qtvb now,tvbnow,bttvb
: e3 z0 X0 x* d$ K【調味料】2 `+ C; \" V0 \
蠔油 2大匙* v1 U, Z6 }+ T# y  r! e  K0 v" c3 |
醬油 1大匙
9 p5 x2 p" e3 }" ]3 _1 H7 Qwww2.tvboxnow.com糖 1小匙
4 W( a' h% n. p6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 y) ]1 v& J8 b  E: u6 w
太白粉水 2大匙
. `; G) ~' {  P" R8 {水 1/2杯
* o+ s/ x  @: Swww2.tvboxnow.com公仔箱論壇" `, w3 E6 p" J9 V/ _* U9 ?
【做　法】
4 v+ @+ q, F9 F. G) k( ttvb now,tvbnow,bttvb1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。
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) y3 Y1 U2 J/ j8 u# U7 O7 ?6 b2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。