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[中式食譜] 乾咖哩雞飯


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2 f6 T% V, H. L" r% ^, K. @公仔箱論壇材料
9 |  G" D3 \1 {) xtvb now,tvbnow,bttvb水.....150㏄* X1 q2 W/ o5 R: X. V
雞腿.....1隻公仔箱論壇- N& h+ B6 D/ @- B) C* o( i
洋蔥.....1/4個
: G- |& h/ V+ H" K馬鈴薯.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y1 X# C- S6 w. [/ z& c
蒜末.....1/2茶匙8 L8 G% x- \8 q/ e( X- H% b
椰漿粉.....1大匙www2.tvboxnow.com1 n7 X/ k: G5 `
沙拉油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x$ {" _1 h8 h/ L+ u
香米白飯.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb# m( i; m. q# d5 T5 G$ I

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咖哩粉.....2大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb% w1 T  D3 `7 k& {. r/ K+ |8 C
1. 土雞腿剁小塊,汆燙去血水後洗淨;馬鈴薯去皮切滾刀塊,汆燙至筷子能插入即可;洋蔥去皮切片,備用。# D" B0 ^* K. W

: w) J6 J7 ?- e: y* ~& p0 Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋,倒入沙拉油,加入蒜末以小火炒香,再加入南洋肉類咖哩粉略炒,加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 B5 ]: b3 h6 q7 b. d6 p
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3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味,以小火煮至湯汁略收乾,最後加入作法1的洋蔥片拌勻,續煮至軟起鍋,食用時佐以香米白飯即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q9 o/ G) p" h( n1 @3 K7 Y' x

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