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[中式食譜] 泡椒鳳爪


9 U" O; J/ L5 B& z材料tvb now,tvbnow,bttvb2 e+ `/ E' O# l4 {+ j9 e
薑.....2片
2 q8 N3 H6 L0 R% p8 k公仔箱論壇冰.....50克公仔箱論壇! o" P+ `! I5 E  ^3 E& N6 U
鹽.....1茶匙
: f! _: q7 f' A  D6 g- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....1湯匙6 j- r# q  V( V* o$ s4 \/ T
雞腳.....250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X. c3 l0 T) x1 e
白醋.....300毫升
/ O' H$ O' }! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃青辣椒.....20隻: U# o! B$ d! w- Q4 ?/ ~1 }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y# I* p# j* W& p; u) \
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做法9 H! D+ x+ C. ]2 I
1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘,洗淨及瀝乾。9 S9 j5 s4 m' Y  p# `

! p" B" N- {, q. c8 B7 b- i; {tvb now,tvbnow,bttvb2.  用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾,蓋上蓋,以中火煮50-60分鐘,軟腍程度可按個人喜好。www2.tvboxnow.com. N2 h$ G) K" f2 H

+ N4 k: O* x( ~$ Y  K+ |4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將雞腳取出,加入醃青辣椒、白醋、冰,放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水,斬件。
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7 o  }' _, F# w% X# Z4 @  M貼士
; Z& {6 _" y: B6 m+ L0 W2 hwww2.tvboxnow.com1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。tvb now,tvbnow,bttvb$ e+ g( V5 Q2 n+ ^6 g( H& Y! s6 V
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2. 大可用原樽醃青辣椒的醋,代替部分白醋醃雞腳,味道更佳。
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