[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料:
6 |. v3 d4 @( t) }8 R  {www2.tvboxnow.com雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙
* D: e9 ^8 W5 L3 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d3 s7 g( T) f! L9 C5 w+ A
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調味醃料： www2.tvboxnow.com" `( w" N% M! n# B) m
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
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% w  @+ t. v% \9 K; z/ z汁料：
; R( R& E& L* A+ d" e# J! s* U. a上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& Z$ R) b1 x8 K/ A  I0 g# g! b
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' M- r9 k: Z/ s7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
% B  d3 _" ^3 d6 A- w1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。) }' t0 }, p0 F7 m) t

0 b. C" R3 Y6 `2 @4 {; `8 w2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f# Q, u: G, Y" \% M# I7 u- U
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3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。