[中式食譜] 南乳雞翼

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材料：  p2 j7 M+ b& N" L& d- L% k4 S
雞翼 2 磅
2 q5 m% U+ D" ~7 F5 t4 B$ b4 _公仔箱論壇南乳 1 磚
! ^3 V4 u. r; u) l( R紹興酒 2 湯匙
2 w1 R, Y8 }% f0 H1 f砂糖 1½ 茶匙
6 L' Q$ b& _. y老抽 1 湯匙4 b+ M( J+ @4 ~7 a  ]+ D
生抽 1 湯匙
( e6 M: ^9 m0 j. t, T麻油 1 湯匙) T* T. n6 t) E8 X% h6 N* r

' s4 i4 I: Z# i( D: |www2.tvboxnow.com制法：
1 M/ e8 r- d: y0 L- P) F(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；tvb now,tvbnow,bttvb4 t8 M8 ~. M/ g( P: a0 z" u
(2)將南乳、紹興酒、糖、老抽、生抽及麻油拌勻醃雞翼 1 晚；2 I7 a% \, e  V6 F# C
(3)放雞翼入焗爐以 200 度焗 30 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 K% c  ]. M- s6 j: [9 K0 |( h

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