" J. ^5 v3 j: ~" [' ctvb now,tvbnow,bttvb材料6 v" O3 `6 |. K8 N: B' \" q1 ]5 T
薑.....2片
8 _0 W6 A2 g/ N! c鹽.....適量
/ Z" q& ~$ Z& |2 I, |! o1 Vwww2.tvboxnow.com蛋白.....1隻公仔箱論壇6 S$ F' L, P8 G, t J$ f
水.....3/4罐
& P2 t) R- }* _( m, w0 Q. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油...../2湯匙公仔箱論壇& h9 t# {9 Q. |: Z
蟹籽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' O& f0 N) j5 l8 a3 M7 i$ Q' ?6 Z
蒜蓉.....1茶匙
- A. ~. o1 L }黑椒碎.....適量
' V/ M1 O3 C& d6 hwww2.tvboxnow.com雞蓉粟米湯.....1罐
! g- a* d# W6 k4 J% H, B1 Q4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗
" X: T. \" a2 q4 S; J時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤
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- ^4 W3 g, U% [9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 C3 v+ \+ c/ T4 D5 {7 {: _' W1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。
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5 U2 ^8 m2 U# Y- R2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。
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- G0 J$ I* T4 \, h公仔箱論壇3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。
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4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。( T) z8 Z6 G0 n$ C# K, e9 T2 `
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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