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[中式食譜] 日式雞翼伴蕃薯沙律

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材料4 x) U8 ~7 Y% ]" c
雞中翼.....6隻
9 T7 _6 \' I% {6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙 4 L9 j$ I- \8 ^0 s, u
糖.....1/4茶匙
* F8 Q) _* E6 |$ _! ^) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙
  {/ }" G6 E; z% ]( p' q公仔箱論壇生粉.....1茶匙
4 k: U4 ^9 Q9 B; k胡椒粉.....少許  c9 P* X& G4 C6 w3 z7 [. O) T
日式調味粉.....1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ U6 N" G& I* k* C& W1 }
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! G: h! Z' c. O  k$ A1 e6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜薯沙律:
; X  ~2 |3 f) E0 P1 {公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X( a' j! p, ^* N- G# ?, C
玉米粒.....50克
$ |4 @/ \! t; u- Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許 # N1 a- ]4 K( a9 M- B: P
甜薯 (去皮).....200克 1 r: `- U( w) o! S% H/ D
薯仔 (去皮).....200克 tvb now,tvbnow,bttvb. k; ]' T% a7 H7 |* W4 `  E
日式蛋黃醬.....5-6湯匙
6 p# n" U) f/ V" L法式芥醬(Dijon).....1茶匙
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; T2 X) b! p/ k2 z2 p2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i; z) v7 Q& g% v6 c* X
做法公仔箱論壇- Q4 @, ]" f/ S1 D2 D9 s
1. 將每隻雞翼開成兩件,拌入調味,醃約15分鐘。
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0 x" ]7 Y  ]* S* V0 {* F2 z2. 沾上蛋汁,拍上麵包糠。置熱油中炸至金黃熟透,取起隔油,享用時可再洒上日式調味粉。
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  e' }! Z* v( O; J1 K/ V, k5 o- Z公仔箱論壇3. 甜薯沙律 : 將薯仔及甜薯切片同蒸約20分鐘,至腍。略壓成蓉。
0 I! S; g7 d. J5 O- ~! F8 c6 L3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J0 o& u& C- ^% qtvb now,tvbnow,bttvb4. 將以鹽、胡椒粉拌入作調味,拌入蛋黃醬及芥醬。最後拌入玉米粒。
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