[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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材料：
% y' o" P, \% W3 C& k豬扒.....2-3塊www2.tvboxnow.com5 x: Q5 b2 f% c5 W7 \
芫荽籽.....1茶匙: m5 g$ [  z: s
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啤梨柚子醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H2 h1 [# o  Z8 [; [' J' Q
鹽.....少許
  E1 _0 ?4 j  R/ _9 S7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤梨.....2個www2.tvboxnow.com, g( f( ^9 j) V' e7 \& x9 E* Q
蒜茸.....少許
6 [* ?1 s) u- W  Etvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....少許www2.tvboxnow.com. s* t0 I6 l! ^! n, h
洋葱碎.....1/4個
+ ]. m0 Z% ^0 l3 l/ v柚子蜜.....2湯匙' H* m# Y9 q8 Y. r' _. F
檸檬汁.....1-2茶匙
* l5 [  h+ c' ?5 o9 U- A" I特純橄欖油.....1茶匙
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$ _6 N3 Q  q7 f  \  t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X- Y6 L6 N) `; G' ?- d7 I. r! F
做法：
( i. b( q( j) n$ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。www2.tvboxnow.com  }0 Y' e; H' `) f
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2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。