洋芋片、各種加工食品、火鍋湯頭...現代人生活中的美食眾多,吃下的鹽份更多。高鹽分的飲食,卻可能引起各種健康問題,像是高血壓、心血管疾病,甚至是骨質疏鬆或癌症!除了平時盡量少吃鹽分過多的食物之外,也要時常注意身體的變化,像是容易口渴、頻尿甚至手上的戒指變緊,都可能身體發出的警訊! " g, t. Q/ I2 S* W2 j' S2 X
5 L, L6 T r/ N( A4 i根據哈佛大學公共衛生學院網站,吃下過多的鹽時,大多數人的腎臟都無法以相應的速度迅速將血中的鈉排除。當鈉逐漸累積,大腦為了維持身體機能,就會使荷爾蒙釋放,以告訴身體「留住水分」,藉此稀釋鈉的濃度;但過多水分滯留人體,就會增加細胞周圍的水含量以及血液的體積。 www2.tvboxnow.com7 L" ]# `4 E* { b
& H% T" H% h$ Q- e0 k5 z$ \血量增加,代表心臟的工作量增加,也會對血管造成更大的壓力,長時間下來就可能導致血管僵硬,並引起高血壓、中風、心臟病、心臟衰竭等問題。另外,也有證據指出,過多的鹽也可能在不升高血壓的情況下,傷害心臟、大動脈和腎臟,也可能對骨骼造成傷害。
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# [/ T1 J# @3 d1 E4 o$ F5 ~公仔箱論壇因此,謹慎控制鹽的攝取量,對於維持身體健康十分重要。而要怎麼知道自己是不是吃太多鹽了呢?健康媒體《Prevention》則列舉了幾個簡單的徵兆: www2.tvboxnow.com* R, Q! T. Z5 t) t( V
0 p! n6 k% `' T% f3 f9 S5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 戒指太緊
) u" w8 @) r4 P( ]; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手指上的戒指不只是裝飾品,也可以是告訴你身體狀況的指標。加州普羅維登斯聖約翰醫學中心醫師Mehran Movassaghi指出,當人體攝取的鈉過多,在大腦的指示下,身體就會抓住水分不放,導致水腫。所以,如果體重沒有明顯增加、卻覺得戒指變緊,或許就該少吃點鹽囉。 tvb now,tvbnow,bttvb7 I3 b& r/ Q; w$ E; }
0 ^0 I2 i- D! K t2 D: p& [0 Xtvb now,tvbnow,bttvb2 嘴巴太乾 www2.tvboxnow.com( o" z. k9 H7 M5 q0 o; L, X
吃進太多的高鈉食物,身體感受到鹽分與水分失調,就會需要更多的水分。此時,大腦就會 公仔箱論壇 {$ R l1 u# l- d9 [' O
送出口渴的訊息,讓你感覺口乾舌燥、想要喝水。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L$ ^% ~' M2 i! Q2 _+ W7 w
& o# D; f, h' Y( e; F7 n+ C) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 頭痛
5 c' u0 i# _! t9 B- \) d《英國醫學雜誌》中一篇研究顯示,每天攝取3500毫克鈉的人,比起每天只吃1500毫克的人,頭痛機率高出將近1/3。雖然高血壓和頭痛之間也有強烈的關聯,但在這項研究中,吃太多鹽的人即使血壓正常也更容易頭痛。
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' a; u$ m. O# t1 }: A公仔箱論壇4 一直上廁所 tvb now,tvbnow,bttvb1 b! [) H9 f2 V0 A6 P7 n
喝更多水並不是頻尿的唯一原因。當人攝取過多的鹽分,腎臟就需要加倍工作,才能將多餘的鹽排出體外,而腎臟用來排除毒素的方式就是尿液,因此使人更常跑廁所。
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5 腦袋不清楚
9 P/ s" g( W+ P2 r* y; h6 {3 ^公仔箱論壇吃鹽太多會使人缺水,而缺水則會影響人的腦部運作。在《營養學雜誌》刊登的一項研究顯示,輕微缺水的女性比起水分充足的對照組,在專注力、記憶力、推理能力與反應時間等認知功能的測試中,表現都較差。
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/ \& J, `) g2 V0 b! A公仔箱論壇www2.tvboxnow.com3 C$ T+ p5 x/ G$ b5 h
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