[中式食譜] 百花仙子

zactlion1899

材料:8 b( C; K/ l* f- C, i5 S! |: }
(1)半隻白鎗魚(六百克)、四片芥菜心、鹽、米酒、太白粉
: P* L7 T* X: j6 P  m8 \5 ?www2.tvboxnow.com(2)二個花菇切絲、一個辣椒切絲、百絲、四十克火腿絲 公仔箱論壇- S7 A5 t5 U7 i$ m" u# R0 g

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製法:www2.tvboxnow.com4 G2 E9 U0 d& `& M$ _; j8 d# _
1./白鎗魚去骨洗淨切成六薄片．包上材料2捲成滾筒狀。
6 b% I: h: X; ?4 ltvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com3 T! G$ O. ~' w" k2 S" E9 U9 u
2./芥菜心修成桃形燙過待用。
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. f8 ^1 e9 |0 R/ I$ v. Ptvb now,tvbnow,bttvb3./魚蒸三公鐘取出，倒出魚汁芶芡，芥菜心放邊，淋上魚汁即可。