[甜品] 椰皇燉雪蛤

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材料
; T; v1 V; [) G# B# i- x, T雪 蛤 膏 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P4 S7 B! i5 X( F
椰 皇 1個
3 t7 w, j1 a  u( _* Q公仔箱論壇雪 耳 少 許www2.tvboxnow.com9 G( A/ W7 P0 a9 B3 E# ?0 n* g* _/ `
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調味 www2.tvboxnow.com6 Z% N& J9 L& j+ Z
冰 糖 適 量  tvb now,tvbnow,bttvb0 x* g( C3 e1 i, r/ A) B& U) d
製法:
8 I! q9 N- Q& F1 a$ y$ w公仔箱論壇浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。公仔箱論壇- l1 ]- r7 ~. a
雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。7 D2 ?/ o) v" K
雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。公仔箱論壇1 ?) x5 v! _: i, P: i
燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。
6 u! U% |7 M; P. k, Z切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。公仔箱論壇5 Y4 a0 X) H2 B, M

' j  _  T( Q  r2 m# X# S/ ptvb now,tvbnow,bttvb小貼士: www2.tvboxnow.com! b6 @* Q. H& `, H
不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。
0 e/ }, q* H( @+ c* K8 S/ p/ v公仔箱論壇須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。