[中式食譜] 鵝 肝 炒 芥 蘭 苗

zactlion1899

: b3 k% F, e* x" s/ \' n& N* L# A
4 u7 C5 j1 @  R5 M1 f) z$ Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 R  _: K; a! h) h4 i
材 料 ： 法 國 鵝 肝 40 克 、 芥 蘭 苗 1/2 斤 、 鹽 / 糖 / 蒜 茸 少 許 + b' |# ^6 m& h& }) P! i/ ]

, q2 N$ x+ Z% @7 V: xwww2.tvboxnow.com做 法. [' c. J- I' t3 E# p
1. 爆 香 蒜 茸 ， 下 芥 蘭 苗 略 炒 。 公仔箱論壇0 R& X0 u  P. m9 G& |3 L

: r! e  C$ q0 S: m4 z公仔箱論壇2. 加 入 鵝 肝 兜 勻 ， 下 鹽 及 糖 調 味 即 可 。 * L7 \8 g" d0 `0 z" P

: q. j' S8 d2 R+ Ctvb now,tvbnow,bttvb貼 士
/ M" ]" K2 u. e0 n- R8 D是 常 見 的 越 菜 之 一 ， 鵝 肝 可 配 搭 炒 任 何 時 菜 ， 唔 用 芥 蘭 苗 ， 可 以 用 生 菜 及 通 菜 都 得 。