【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ h' e! K+ ^9 w+ l! {5 X. l
土雞腿 250公克
0 _; A% N1 m+ Z# n5 E公仔箱論壇苦瓜 250公克
5 I$ g/ z- g8 \9 x# Z5 j$ Q3 N. l: R公仔箱論壇鳳梨 50公克
8 |* E p1 a7 U9 Y7 ztvb now,tvbnow,bttvb醬筍 20公克
) N5 K! |% j7 ]* a) B& s% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ \6 W: @4 q7 E) _# x
薑片 5公克
5 J% ~0 B6 ~5 ]5 D' L7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1600cc
" K* l) h: n4 O- N2 F【調味料】 4 ^- q, [% \, a/ f1 r0 {( `4 O5 _
鹽 少許
/ E: G0 I3 B2 F4 e) Q2 A: P' rtvb now,tvbnow,bttvb米酒 少許
5 l" T4 ?+ U3 S' O b【做 法】
* Q8 O! k; e/ `' c, [% Y( \ y1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。 ' g7 T& ~+ f) ?2 Y5 W
2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。
& w" z- q, d2 u8 t! R公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb, N4 ]. D' x7 f; @ Z
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。 |
發表於 2007-10-26 11:31 AM
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