材料 :4 V6 n6 w+ O' m
; x4 V9 S/ \% j: Y紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，! }% ^! T# Y! l; r& }5 u/ {
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
7 `( P- [, h- O7 ?做法 :
/ S* P, N6 A( A+ S/ a& }9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 {- _$ X! E3 \公仔箱論壇先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.公仔箱論壇9 ?; ~3 R& ^$ C# K3 m
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
& g1 z8 L) {$ \/ i9 S. |慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日. |
發表於 2007-10-26 12:06 PM
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