材料 :
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$ _9 u6 m. d z% `5 {紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
# p0 `: D! _3 T* t+ {! K公仔箱論壇檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
% _4 U2 @, H/ O5 z7 r做法 :
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.2 L: I& ]5 e+ Q: B
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
, J& }0 c/ ?. p) _* t W" F( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日. |
發表於 2007-10-26 12:06 PM
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