萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴 - 地 獄 炒 飯
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2 z, O9 Z4 v! Cwww2.tvboxnow.com【材料】: / i6 \- [$ B+ p! A* F* @6 P
白 飯 2 碗 、 荷 葉 2 塊 、 鵝 肝 / 菜 心 粒 各 2 兩、 鮑 粒 3 兩 、 蠔 油 / 糖 / 老 抽 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 鹽 1 1/2 茶 匙 、 雞 蛋 2 隻 、 紅 蘿 蔔 1 條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N4 q3 G0 N4 d1 ?
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【作法】:
. {( l9 g. K0 _; n, E& E5 X公仔箱論壇1. 先 將 荷 葉 汆 水 ; 雞 蛋 拂 勻 。
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2. 鮑 粒 加 蠔 油 、 糖 、 老 抽 及 1 茶 匙 鹽 , 以 慢 火 熬 30 分 鐘 至 入 味 。 公仔箱論壇1 h1 k( i- F) A# m' j- s2 E( y
( C/ b- ~0 H6 R4 ^www2.tvboxnow.com3. 起 鑊 下 鵝 肝 炒 香 , 加 入 鮑 粒 、 白 飯 、 菜 心 粒 及 蛋 液 炒 勻 , 下 1/2 茶 匙 鹽 和 生 抽 快 兜 盛 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ W1 U$ v1 Q" j' y5 I7 c9 P
; r; F! Z# U* D8 n. e2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把 荷 葉 成 長 方 形 , 加 入 炒 飯 蒸 15 分 鐘 , 最 後 鋪 上 紅 蘿 蔔 砌 成 的 骷 髏 骨 點 綴 。6 Y. N. `' d8 l. X& C
/ H! Q P, S2 R【其他】: tvb now,tvbnow,bttvb" D, K, O6 E9 ^9 d) u3 O4 f4 H# {
炒 飯 時 , 生 抽 要 最 後 落 , 否 則 炒 飯 會 容 易 炒 過 火 及 黐 底 。 |