萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴-骷 髏 骨 狼 牙 棒
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' I4 v4 K, _# u3 {! n. M% [4 F' vwww2.tvboxnow.com【材料】: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |. \4 T+ [6 [# a" y( e6 `. z
蝦 膠 8 兩 、 雞 下 槌 4 隻 、 麵 包 糠 適 量 、 糖 / 麻 油 / 胡 椒 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 公仔箱論壇. z; v! X4 k) S- w, [& d( m
' n1 }* G9 B+ D! Z' g) a9 dtvb now,tvbnow,bttvb汁 料 : 白 醋 2 湯 匙 、 水 / 茄 汁 各 1 湯 匙 、 糖 1/3 湯 匙
: z: E. k2 N7 v0 H5 y" L! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com% I1 o$ v9 {/ E, F p3 O
【作法】:
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1. 雞 下 槌 去 皮 起 肉 剁 碎 , 骨 留 用 。
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2. 將 雞 肉 加 入 蝦 膠 , 下 糖 、 麻 油 、 胡 椒 粉 及 鹽 攪 勻 , 取 適 量 包 上 雞 骨 成 雞 髀 形 , 鋪 上 麵 包 糠 。www2.tvboxnow.com, {. E* R2 `4 I) C" J, k* Y1 a
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3. 燒 熱 油 至 7 成 滾 , 下 蝦 膠 雞 肉 炸 4 分 鐘 至 金 黃 浮 起 後 撈 起 。7 ~6 o/ g. G$ Z- M' ^& @
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4. 汁 料 拌 勻 略 煮 , 吃 時 蘸 上 即 可 。: N. u+ t2 V6 g; f+ f6 [/ \
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1. 蝦 膠 要 灑 鹽 再 撻 數 十 下 , 食 落 彈 牙 更 爽 口 。
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2. 炸 蝦 膠 雞 肉 的 油 不 可 太 滾 , 否 則 好 易 炸 至 表 面 焦 而 內 仍 然 未 熟 透 。 |
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