自製棉花糖
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
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+ X I0 k# A+ ~5 d3 A' P, _www2.tvboxnow.com暖水 半杯 9 Z+ r3 R0 d m3 T' @+ e
魚膠粉 五茶匙
* D3 X2 {8 `$ x" e雲呢拿香油 一茶匙 公仔箱論壇( c: J1 Z( \/ t; \7 ]
椰絲 3/4杯 0 C& O U, M+ N& x; U
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製法 & F, k, P) i% o8 N0 M
$ T/ T* u2 j3 y: e6 ?. `8 B) dtvb now,tvbnow,bttvb1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I+ c! m$ b" U; F
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。
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發表於 2007-10-26 08:40 PM
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