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[中式食譜] 珊 瑚 蚌 炒 雜 菇


' c2 F; f% N6 ewww2.tvboxnow.com材 料
# m4 N$ U; U6 o) w& `# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珊 瑚 蚌 4  、 冬 菇 / 雞 髀 菇 / 秀 珍 菇 共 4  (汆  水 ) 、 翠 肉 瓜 / 溫 室 青 瓜 各 1/2 條 ( 切 片 ) 、 薑 片 / 蒜 片 各 3 塊 、  1 棵 ( 切 段 ) 、 鹽 / 糖 / 生 粉 / 酒 / 油 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M; S  j1 d) Y! x: d- T' }. @
做 法+ s8 |8 S# Z0 t5 Z9 k  f* a- p
1. 珊 瑚 蚌 用 鹽 、 糖 及 酒 醃 後 汆 水 。
( z' J' T  }/ ~% Q3 G5 C( \" E2 J公仔箱論壇2. 加 薑  、 蒜 片 起 鑊 , 將 冬 菇 、 雞 髀 菇 、 秀 珍 菇 、 翠 肉 瓜 及 溫 室 青 瓜 炒 勻 , 再 落 珊 瑚 蚌 兜 勻 , 落 鹽 及 生 粉 埋 芡 便 成 。
! N0 b+ t% a  ^1 a) e* z; r  {貼 士
! s/ ]* _- D: v7 r3 K+ nwww2.tvboxnow.com菇 菌  汆水 時 要 耐  , 否 則 食 落 有 陣 味 。
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