[中式食譜] 黑豆煲排湯

zactlion1899

【材　料】
+ G  W# m  {/ k( L( V; A" Xwww2.tvboxnow.com排骨  300公克
6 Z8 G- v7 {1 M/ T5 O7 p公仔箱論壇黑豆  200公克
+ N: q1 B* \3 L4 P& s2 C2 W公仔箱論壇洋蔥  1個 www2.tvboxnow.com# R" N9 h1 s- }# _
大蒜  6個
" i! a* b: Z: H) @) S- Q  e6 x公仔箱論壇月桂葉  3片   W6 t& s- T: [6 Z' P2 S, c
紅蘿蔔  10公克 ( }/ R# j( v  T2 ]
水  1800cc
* E$ d' M9 d1 y3 a2 y1 rwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [) i  M% G4 A# \- `
【調味料】 公仔箱論壇4 h, X* B2 D2 t) z3 ^% c
鹽  少許 . T* \" _% v' _: z% \+ b
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【做　法】
2 D0 W, L8 F( X, A0 _' j2 K1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。
6 z. |) ]9 h* \) l5 Z% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。
! u" t) w0 U, `www2.tvboxnow.com3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。
( M/ E- Q5 F$ a# k4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。