【材 料】
+ `+ Z2 m$ r b' Z1 rtvb now,tvbnow,bttvb排骨 200公克 5 ~5 h% t" a: v- i/ z, j% L* H/ [
薏仁 50公克
- F8 Q9 B) _ O2 w黃瓜 200公克
& _+ x2 E, P- ptvb now,tvbnow,bttvb乾海帶芽 10公克
3 b. j) j" N0 S2 R4 T: z4 s! Lwww2.tvboxnow.com薑片 5公克 4 g/ h7 z* e6 _9 d0 D% i1 G8 i, f5 H
水 1800cc
; V# c( ?- F; E. ]# B! F& l: |www2.tvboxnow.com【調味料】
9 |; R' l3 e$ q鹽 少許
, W0 Z& q; o3 x5 \! L" P% r1 Swww2.tvboxnow.com【做 法】
) K: Q- T8 q4 X( |" y1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 3 G1 z' I; L6 A, {! V* K
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q P+ l/ N, T0 X
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
$ C& A& z; \ T/ {% v+ O4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-28 12:40 AM
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