[中式食譜] 冬瓜薏仁瘦肉湯

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材　料】 公仔箱論壇- z( Z0 j- m2 a% f* e2 _
冬瓜  300公克
$ M% W3 T3 _8 h! Z8 C) B  `4 owww2.tvboxnow.com瘦肉片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb: V' ]2 Y9 P6 \: z( E
薏仁  100公克 8 d( m& M! H- a% }6 R
薑片  10公克 4 o, l  K+ ^6 ^
水  2000cc 5 f5 z/ O% r/ `; Y7 `9 f2 X0 T
【調味料】 www2.tvboxnow.com, r- K' p) w% ]7 ~
鹽  1小匙 5 R# i- [* v- g  F3 u% H
【做　法】
5 @% v& R+ K/ c  a7 E. A  C; ~- S( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。
7 a, F4 G' ?7 K# a9 jtvb now,tvbnow,bttvb2.薏仁洗淨，冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
& j" H5 Q0 G& Y/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。 : i( w. b7 @& F, n+ U5 f6 e
4.將其餘材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。