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2磚豆腐 100克雜菌
. l0 e( F& S' D# n p( d# u# g公仔箱論壇350克泡菜 250克肥牛肉片
/ X3 t1 w& F- G8 S% k( v50毫升清湯 www2.tvboxnow.com% u6 o. P2 f& X% I
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1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。# I5 Z# C. c7 H) B6 s4 a; q
2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。 |
發表於 2007-10-28 02:23 PM
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