[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

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材料  $ k. J1 x, Q0 B- H" _
  2磚豆腐 100克雜菌
, ]3 W. Q0 Y$ S& g4 E350克泡菜 250克肥牛肉片. [& k0 {. ^7 [8 n+ v
50毫升清湯   
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8 \! S( s' k- w: w( @; t公仔箱論壇調味料  www2.tvboxnow.com: [( v' S$ V% C5 ]- Z
  少許韓國辣椒粉   
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做法  tvb now,tvbnow,bttvb. K( H; Y4 M) j1 }4 I9 ]5 S
  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z+ E" u( {! E, X2 g
2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。