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材料
}$ M7 }$ |$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脢頭肉.....8兩
/ N+ [3 o. {- i6 s! \" `5 N9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大頭菜.....3兩/ z0 K0 j& i8 v1 b2 H+ G
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調味材料tvb now,tvbnow,bttvb, i9 O. s* s* B# h( y! F
水.....2湯匙www2.tvboxnow.com% K; ?6 F9 p' E5 R% g( V
雞蛋.....半隻tvb now,tvbnow,bttvb' _% }2 l+ g1 W, Y# ?" b; [' I
鹽.....1/2茶匙' p- `$ `# Q' s9 J
糖.....1/2茶匙
/ I4 h5 E5 A) Cwww2.tvboxnow.com生抽.....1湯匙公仔箱論壇9 E. j4 Q6 b U
熟油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `! F+ `- g8 G! ?8 n
生粉.....半湯匙
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做法：0 y4 N% g1 {& Q3 {3 {
1. 大頭菜切粒，浸水10分鐘，瀝乾。
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2. 豬肉先切片，再剁成肉餅，加水、鹽、糖、生抽、生粉、雞蛋拌勻，用手抓鬆肉餅至起膠，備用。
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2 u! u1 h: r6 u1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入頭菜粒，抓勻，加少許熟油拌勻，把肉餅攤平約1cm厚。tvb now,tvbnow,bttvb& d* J" H- A+ D
4 h/ P: H/ J* \, R) Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 大火蒸8分鐘即成。
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2 X2 d c/ \ S2 \1 g/ K貼士：
" T$ |' E( h, p/ ~8 {0 g$ y( ^$ M0 swww2.tvboxnow.com肉餅加入半隻雞蛋(連蛋黃)和水拌勻，才可增加鬆軟度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y' c0 s2 g' ~
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發表於 2015-11-14 03:45 PM
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