材 料
9 k6 ^& L. C! s4 m, J9 a" G8 n4 Y5 E3 Y公仔箱論壇蓮 子 4 兩
3 K; q4 i" U' V4 b鮮 奶 2 杯
& S5 R+ a$ }) E0 G. }* G5 R+ F5 gtvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 2 杯
% k/ _( k& \6 K; e3 J/ i公仔箱論壇生 薑 2 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {! w3 B9 d" C" Z5 H! R
冰 糖 適 量 www2.tvboxnow.com( n% e9 {* l4 X! J0 Q
水 適 量 公仔箱論壇* S& O- m4 Y- G) r9 W, b5 u
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食 療 解 碼
9 o2 Z. ^; Y1 W% n" `2 F: @3 ztvb now,tvbnow,bttvb蓮 子 含 蛋 白 質 碳 水 化 合 物 ， 有 健 脾 胃 、 養 心 安 神 、 補 腎 、 增 肥 功 效 。 牛 奶 含 有 完 全 蛋 白 質 ， 能 增 強 人 體 抗 病 能 力 ， 其 所 含 的 乳 糖 ， 有 助 腦 髓 和 神 經 的 形 成 和 發 育 。 公仔箱論壇# f6 {3 B( H6 P4 G# N, {2 q. M) G
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功 能
i" p" X0 j# D: J此 糖 水 有 強 身 健 體 和 滋 養 益 脾 功 能 ， 助 長 腦 部 發 育 ， 最 適 宜 在 發 育 期 的 兒 童 飲 用 。
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; q6 k0 {* j8 s: r: S0 \製 作 過 程
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１ 西 米 用 清 水 浸 1 5 分 鐘 ， 略 洗 ， 瀝 乾 水 分 ， 備 用 。
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# R1 {" M- ?4 \+ z3 K0 ~- m6 ?7 m２ 蓮 子 去 芯 ， 洗 淨 。 + R( ?9 V, j/ C+ ?/ `) t
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6 _' y/ W6 o5 Q8 Z( w３ 將 適 量 清 水 注 入 煲 中 ， 放 入 蓮 子 和 薑 片 ， 用 慢 火 將 蓮 子 煮 軟 。 tvb now,tvbnow,bttvb% s; a& ^5 m! R' y9 k8 o$ {, D
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& u. j. x( h0 V6 f４ 撈 出 薑 片 棄 掉 ， 加 入 冰 糖 煮 溶 。
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５ 注 入 鮮 奶 煮 滾 備 用 。 " k3 i" k5 [6 B
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/ P7 u2 @. p3 f5 Q6 Z. }６ 將 雞 蛋 逐 隻 打 入 鮮 奶 蓮 子 內 ， 熄 火 即 可 飲 用 。 |
發表於 2007-10-24 10:49 AM
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