材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.tvb now,tvbnow,bttvb; k1 B/ U" Z6 H+ B2 P5 f, e
小麵包或吐司120g
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# ]$ v4 X3 S# q2 ?4 swww2.tvboxnow.com醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許公仔箱論壇1 Y: ^: o% h# y: a5 v
; p0 c4 `- w8 Z" l& O0 Y公仔箱論壇獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb7 e. k y V; w9 J
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製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用
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; S) K) ^) ?0 ~+ k0 @( H7 Uwww2.tvboxnow.com2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C5 D* g9 m* e3 d1 \5 b
牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻
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3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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