材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _. B5 u" [9 B) K" _; _
小麵包或吐司120gwww2.tvboxnow.com2 C; b5 S, D0 M5 H$ W9 _. N7 R
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醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許/ W1 I: v# G1 [3 X+ V! |' H
" o/ O) d; p. ~3 c獻汁: ( v4 C* V M. Q
. b: @* n, P$ C# |0 ?& s. Z公仔箱論壇製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用
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2 ]( ~2 d: z6 F- R( Q* _% I9 B公仔箱論壇2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.
. r/ F& U! p* T" k% l8 s 牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻公仔箱論壇+ } ^5 l4 m4 I$ G
5 ?, n" K% `: C6 B" m6 j8 Hwww2.tvboxnow.com3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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