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[中式食譜] 素XO甜辣醬 (素食燒烤醬)

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-16 05:29 AM 編輯 www2.tvboxnow.com* W7 L+ y) T; x4 K- I
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z8 @! @* a: f1 W0 }, P4 @: h- W
食材0 x7 q$ t3 i( i- `( Y; N- {
果糖.....一匙公仔箱論壇; N1 k' Z( e6 E3 |( d; N! L
素蠔油.....一匙公仔箱論壇2 u9 B  P- Z# l: Z+ Y) k0 B
素XO辣醬.....一匙
5 P1 F9 H0 P8 H4 W8 E9 Ktvb now,tvbnow,bttvb
  c! m/ z* ~1 i) U; t- |. jtvb now,tvbnow,bttvb做法+ t# W2 L: A! W) G) S+ G
將所有材料混合均勻即可
, k. W, _5 P9 J; o4 y* Ytvb now,tvbnow,bttvb
) Z) B9 U% M' }5 z公仔箱論壇
' _* y. b; L6 @( v. M' j公仔箱論壇紅燒冬瓜
0 z) ~% E$ d/ Q/ c; z
! c6 a. {, s& z, g, O$ X食材! V. B( }$ }0 O  {* f6 T' U
冬瓜.....1大片
6 T* z9 ?" \  ?公仔箱論壇黑木耳.....70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }1 v+ O# j7 o# Y% n
紅蘿蔔.....半根
3 T0 B% C& \. s& O公仔箱論壇乾香菇.....10小朵
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調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R: {4 L5 h. _9 s" d6 r
鹹.....適量
% \( `! }6 G$ P7 y  O( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1匙
) R2 a" i' x- i; w& H1 @4 owww2.tvboxnow.com白胡椒.....1匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I9 N' a7 G3 r4 d" ]4 G0 r+ ^
冰糖.....1大匙
/ X! o1 J1 j0 `5 t4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2-3大匙
- B8 U8 a3 V$ @' P% S5 h薑油或薑絲.....1大匙' v  }5 B2 p& c, W! z" O' T

2 R" r& e' ]! ]( P/ }  Q# {) j: A( {2 B+ z) R9 d! Z/ y
做法公仔箱論壇- j6 e; S1 R/ B  Z2 X$ s0 l
1. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)
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9 A1 k$ {% C* q0 F' f) T2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。公仔箱論壇5 y  q. x5 k( u6 X  l

7 _7 s2 ~* X! q( G3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。www2.tvboxnow.com1 s. i% }8 G+ W1 U4 N6 V; X1 c

7 ~) H. j/ }/ r; o6 u公仔箱論壇4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻,待入味約15分鐘。
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1 h. p. U6 i+ L6 c  t. S# g# A  r公仔箱論壇5. 將所有材料(香菇水),全放入鍋子中,再加一些水,燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。www2.tvboxnow.com2 T" N; j5 O& M3 H1 r% D. f% Z; Y) u

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