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[中式食譜] 砂 鍋 魚 翅

原 料tvb now,tvbnow,bttvb( {/ K% g  J" s! q( G
水 發 魚 翅 500 克
8 o2 h6 K  M; V; l' ^4 t$ ]tvb now,tvbnow,bttvb火 腿 25 克 : T( X- V# d, t( X2 v& Z, g
水 發 玉 蘭 片 20 克 tvb now,tvbnow,bttvb5 U$ y6 D) A: O1 L, a' C  |0 m* a( D
水 發 香 菇 20 克
3 I+ R2 d2 R, {/ m, h$ ^tvb now,tvbnow,bttvb油 菜 心 15 克 & s8 R* U% g/ G' M
雞 湯 1000 克
' v5 {; ^( L5 U/ W- gwww2.tvboxnow.com清 湯 150 克
# z$ y& a9 |8 Z5 T$ x8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法 公仔箱論壇0 t. s# y' K2 |2 e; \6 F/ N# n. x
火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒
& u0 K' V1 u- k) E0 wwww2.tvboxnow.com魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒
3 U7 t9 ]; c" v# g0 z# ^! Wtvb now,tvbnow,bttvb砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒
6 K/ O- C- q& B- d3 t1 h4 o$ s( wtvb now,tvbnow,bttvb用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒
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