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[中式食譜] 烤鴨捲餅


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材料
9 R4 `, H8 f+ C9 _  o6 _- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥....適量+ F; O5 S6 t  g4 p2 N. B
青蒜....1支www2.tvboxnow.com4 e9 Z, R* d6 s# \+ e$ m% q% q
潤餅皮....2張
7 j# ^# ], c. G, u( v+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤鴨腿....1隻# h( A, ?: U2 W3 L, j% S) G9 ]
特製烤鴨醬....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ J1 r- C+ \2 t. {7 V
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1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。
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2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。
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3. 將市售潤餅皮兩張重疊後,取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎,直到兩面微酥。tvb now,tvbnow,bttvb- g  J  F4 M, h0 z  B
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4. 取作法6的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片,並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬,將餅皮捲起即可。
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