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" X' F# U( o. ^6 S, m材料
3 _2 h W- s! Z otvb now,tvbnow,bttvb香菜....少許公仔箱論壇/ h6 \. g8 @9 p3 |8 W2 x* Y' s
雞蛋....4顆
9 S* e! t: U, Ktvb now,tvbnow,bttvb芝麻香油....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q, @8 w' q4 F9 H
金針菇....100公克
' T- A+ L0 z+ k3 y E韓式泡菜....100公克公仔箱論壇2 g2 P. u" Z, G4 I
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2 B0 o. b V5 j& d5 h4 uwww2.tvboxnow.com調味料5 A& z+ E) {' a1 `3 \
味噌....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 I+ A9 x) [" M; [1 K" P
豆漿....100㏄
" P. t+ @% D$ {' y2 k公仔箱論壇味醂....1大匙
& G, V4 a9 K" s, Z- f雞粉....2公克
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \5 g* d" q7 f+ _1 o
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份;韓式泡菜瀝乾切小塊狀,一起放入容器中備用。
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) y& d# m) F1 {: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻,再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻,用細篩網過濾,倒入容器中約八分滿。
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3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中,以大火蒸3分鐘,再改轉中小火,鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘,蒸至蛋液凝固,最後再淋上香油即可。
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