[中式食譜] 腐乳油條蒸雞球

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb2 ?/ M" d1 B$ d  t6 Z: l
雞脾肉300克(切球)、油條半至1條(切片)、冬菇6隻(浸透，切條)、唐芹1棵(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、乾蔥2粒(切片)公仔箱論壇' u# O  ~% R, n/ f) m* V4 c
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: t% i2 f% B/ c; M/ N6 W1 K公仔箱論壇調味醃料:2 V: X. Z5 z% ~6 @: x0 E1 `
(一)
) f# ~& @# H) @9 w( Iwww2.tvboxnow.com生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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(二)
* j- K! c3 S4 S7 T( m* V0 Q公仔箱論壇腐乳4小件(辣或不辣)、糖半茶匙 、黃酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 b9 `$ f' Q: B* t0 d& K# Z$ k: W2 p
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做法:        
# C* g. R& [6 E5 Q  ]3 o* I1.雞肉與醃料(一)、(二)拌勻待片刻。
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2.碟內先排好油條。) R' U# `) r8 q- w
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3.雞球、冬菇及配料拌勻，加2至3湯匙水，鋪於油條上，隔水蒸約10至12分鐘即成。