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食材
7 H3 t6 x2 ?+ otvb now,tvbnow,bttvb糖粉....20克
! Q( u. h; X; B& A! ^3 n9 Stvb now,tvbnow,bttvb芝麻....3-4大匙
& [" f1 P; z% ?" {! [南瓜泥....240克公仔箱論壇 K! D, ]" o5 {. K, W4 I
糯米粉....150克
0 N/ h3 ?6 F4 e. x bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉....50克www2.tvboxnow.com( ]: S9 }0 d1 B1 B! g
+ j" J$ n9 A: I2 w- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p8 v( E4 X* i, K, X$ ^
作法公仔箱論壇. T: z( X0 d3 ~3 [. C0 p R! l
1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用
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$ i8 p% f0 {( E. {/ E2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）公仔箱論壇7 H$ h/ s; A2 b+ p( ?
7 z! }$ r, w2 k' [2 X4 uwww2.tvboxnow.com3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻www2.tvboxnow.com8 X( ]/ i8 e' m: S4 u
2 U' N8 W0 ?; P+ S1 \# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋中放入油tvb now,tvbnow,bttvb, g6 N& v- |4 C
% K* M( P1 L4 F4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘公仔箱論壇5 W& C& p, K' f8 ^* `4 E7 h2 R# \
* q# u; @ R) H7 C6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋4 P$ u4 g( ~- m- u7 {. P v
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7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬
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Tips
( x# u. h6 G3 U- g9 K7 Q m& {' ^南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。) }. o( w2 ?2 k% f
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糯米粉與麵粉的比例是3:1
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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