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茄子....1根
: ?) `0 K/ s y3 N: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥....1把
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/ J7 U, @3 R' L" J5 L; b干貝....數顆tvb now,tvbnow,bttvb% m! \6 `. x2 B) W" P1 D* Q3 z
高麗菜....1/3顆
A( ?2 q5 C; {$ E5 Z6 l: f大蒜+辣椒....少許
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. p. K& _8 U9 w; a2 B& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法7 \; C+ |- \& @/ I; A8 n
1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @( g# R. l) e- O9 Y; {: w
- o5 o6 K* ?, ]$ I. K# T0 Kwww2.tvboxnow.com2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!tvb now,tvbnow,bttvb/ a4 j* n* w% ]
( T. }) i% z2 x9 M" C- z# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>www2.tvboxnow.com1 A) j* k6 K( Q3 Z# V, D6 Q) D
# C% \6 V1 z5 S0 u" }, \" W9 \5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!tvb now,tvbnow,bttvb9 @# F8 A* X2 |
( @: m/ l! p1 p8 Z+ y# o8 E& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒tvb now,tvbnow,bttvb+ ?) J2 T2 ^6 D+ i7 r
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7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯, K% r6 D% G' D% t7 \. h1 t W+ ]+ b( T
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8. 將準備好的材料下鍋~
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* l8 O& {$ w& p# p6 ^9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老
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也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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