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[中式食譜] 生菜蝦鬆


  l: B. C6 }5 D' J' g- S材料
* h0 G# Y$ p# j, Ttvb now,tvbnow,bttvb薑末.....20公克www2.tvboxnow.com3 d5 S! a5 y9 r+ P; i1 m0 L7 m
油條.....80公克& n0 u+ L5 q: f: V0 b$ x
中華豆腐.....1盒
8 j& }" g5 F$ Z: N2 O: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍末.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q2 I1 n  G; `) d$ q* b% B
芹菜末.....30公克
5 O3 O5 ?9 Z# s! B0 _3 H( m荸薺末.....30公克
5 H  ]6 K+ V$ `1 _9 x# d0 \- ewww2.tvboxnow.com西生菜.....300公克公仔箱論壇/ r2 R+ A$ F( b7 z
香菇末.....20公克
9 H1 N, q: v9 G' k; O8 {$ S7 swww2.tvboxnow.com紅蘿蔔末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb( M; @& p0 D, @6 N9 J( O

3 y$ J4 B9 n3 ?' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ @' Y* ^. c' l調味料0 z) `' t# ~7 |+ r# @/ k
鹽.....1大匙
5 `4 O' c! X  c" y6 q1 \$ G1 g公仔箱論壇香油.....1大匙
) H4 h0 q3 L; G  U6 Mwww2.tvboxnow.com砂糖.....1小匙
3 u, ~$ ?$ V. R2 b4 [. c白胡椒粉.....1小匙  H) v1 ]1 i) e& Z9 Q; R7 Z
太白粉水.....2大匙
  F6 |- U7 e2 d3 _1 y公仔箱論壇
9 t! O& U# [7 [$ _" g) @公仔箱論壇
4 `7 k# o- U+ v% u3 Q& xwww2.tvboxnow.com作法www2.tvboxnow.com1 s7 f. O1 E  ~7 y
1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。
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0 e6 @1 J- u7 [7 A# ^: E8 ?www2.tvboxnow.com3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。! d! }+ N  `& @1 V
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4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。
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