[中式食譜] 豉汁蒸聖子

zactlion1899

【材料】：  
$ z" s5 m2 }- U8 `3 [' k聖子9隻、豆豉1茶匙、蒜頭2粒、蔥1棵。公仔箱論壇5 o9 B  x/ C/ n4 L' [

- Y; l5 D6 T, M) u: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：生抽、砂糖、油皆少許。
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【作法】：  公仔箱論壇  x$ }. v8 X. w  K+ l, u
1. 聖子開邊去內臟，洗淨後瀝乾；蔥切粒，備用。. K+ v, k+ B6 g  ]

  W' r5 s, p1 z8 y9 i1 m( p' z公仔箱論壇2. 豆豉、蒜頭剁碎，與調味料撈勻做醬汁。3 w; ]( d2 t% v! i; k3 s, U
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3. 將聖子在碟上鋪好，加入醬汁再灑上蔥花。
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4. 把聖子放入鑊內，滾水蒸6分鐘，取出即可享用。