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[中式食譜] 蕃茄咖哩炒肉片

蕃茄咖哩炒肉片
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9 W6 g$ b7 N6 f" L公仔箱論壇【材料】:  
5 a4 I1 {8 G+ {3 Ltvb now,tvbnow,bttvb牛薄肉片  150公克 公仔箱論壇) G. d# k+ j1 G: ?8 n
蘆筍  3支
- x: a' T2 P/ D! Z6 K$ ?公仔箱論壇大蕃茄  1顆 * d, I/ W6 u- E- \2 p/ ?1 g: t
蒜頭  1顆
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【調味料】
3 Q: Z6 a; O) ]% p: {醬油  18㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 U) u. ?$ V) T3 D
酒  15㏄
$ h7 p8 b7 |7 K  |糖  6公克
/ d( I  u3 N- x$ S$ R$ @/ G3 {鹽  少許 公仔箱論壇# Y1 j! B( X) b3 A' I
咖哩粉  5公克
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【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N7 L- ?' ~. i+ b3 z& t% p
酒  1小匙 2 m* k) W" Q( ?; s& F& d
醬油  1小匙
7 k) s  g! [! g( t咖哩粉  1/2小匙 6 Y, \( _. v% q8 _/ S
太白粉  1小匙
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7 r. a+ O: ^* {+ h( x" N/ F# }1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W8 A. V5 r" D1 v2 G7 F/ ]9 J
1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味;所有調味料混合均勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb- E: C% [2 m# g6 A" {+ P
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2.蘆筍切成約3公分長段;蕃茄切成約一口大小的滾刀塊;蒜頭切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I! W9 v$ A, w! b' x6 u
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3.熱鍋,倒入適量沙拉油,爆香作法2的蒜片,再加入作法1的牛薄肉片炒至變色,盛起備用。
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7 V* t! G9 r$ _+ mtvb now,tvbnow,bttvb4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油,放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻,再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。
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