[中式食譜] 花雕田雞飯

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材料 www2.tvboxnow.com! ~$ v( N* |! P
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田雞                1/2 斤
' z! `! q* T, a* S' gtvb now,tvbnow,bttvb薑(切絲)                2 片
! ?2 ~5 v, b) M9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥(切度)                2 條 www2.tvboxnow.com# X! T, N3 X0 W6 s1 w! D' K. `
米                1.5 碗
9 p& p5 V/ S# H* {9 {4 F; {& cwww2.tvboxnow.com水                2 碗 公仔箱論壇8 @& }0 p$ [, E/ c. z: D* s
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調味料:  
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- D  U) B, \9 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽                1/2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G4 O1 v, r, U8 }( b# h' z
糖                1/2 茶匙 2 l4 J+ j- A% d* R8 }
油                1 茶匙 www2.tvboxnow.com9 b, t/ S  `5 y- P% P# |
花雕酒                2 茶匙
9 W4 g8 w* [7 g( c/ r! V- |; q( \+ uwww2.tvboxnow.com生抽                2 茶匙
" Y* a8 t" g2 c. ?* gwww2.tvboxnow.com生粉                2 茶匙 公仔箱論壇: z2 a; R! e8 c# d. d
胡椒粉                 少許
6 ~* j9 U8 D0 R% u8 V& Z公仔箱論壇麻油                 少許
& r6 Z8 Y+ D0 O) e+ I6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:  
1 F% w2 U' A6 e% E1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 8 y" l2 q5 {/ R1 {# v+ o
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。 1 g% b: m; h5 e) I2 p
3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。
: x' }0 q2 q4 h8 b/ ?, v6 jwww2.tvboxnow.com4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。