[甜品] 椰子雞蛋布丁派

stanlee790109

所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb5 }7 w5 D. B$ g( x" k( e+ Z
A 料
6 s8 c$ [- A" E* H; f. {2 g! cwww2.tvboxnow.com椰漿粉 ... 1包" }. L+ e, ~# w" k/ I0 q
蛋 ... 2個
4 x3 u, r7 V" v. o公仔箱論壇糖 ... 75克
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作法步驟：
5 C4 j0 L6 V) {, f! `1 O3 Ktvb now,tvbnow,bttvb烤箱先預熱到 230℃。# [* [# T- D3 k
放在烤箱下層，先烤10分鐘。
) q0 z$ ?& h# C  @+ ^! ~www2.tvboxnow.com再降到160℃，烤40分鐘。
* Y1 K) Q, G" dwww2.tvboxnow.com牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。1 |& W+ P* C3 B& `! q9 D
趁熱加入奶油使之融化。tvb now,tvbnow,bttvb  F4 Q" x0 u. o
加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。, {, |' ]' ?" ^# d9 ]. S( ]9 V
鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。