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材料:www2.tvboxnow.com! m5 V5 U# M9 s2 U/ |1 y6 A S
紅酒.....2湯匙
1 k' J% `; h& F& D4 G/ Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎.....200克2 u! _" f7 {& F. z6 q: L% d1 N$ r5 a( ?
牛柳粒.....600克6 t+ _. l4 [. a/ ` D ]0 h
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb3 J M7 o2 e( I- [: r/ j
李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙4 i4 f$ U! X7 a' d2 R6 F+ C6 B
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1 i {4 M8 y, } f j9 U. a+ gtvb now,tvbnow,bttvb程序2 j" ^& M+ O1 U* B$ ` h
1. 先將牛柳粒拌入醃料,醃約20分鐘
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2. 燒熱油鑊,爆洋?碎後,下牛柳粒爆炒至五成熟,加入2湯匙紅酒,再炒勻至八成熟,上碟,即成
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發表於 2015-11-26 04:58 AM
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