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[中式食譜] 白切肉

材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 H( k4 s+ z: n: S
蔥.....4條
- F/ [/ j) G, e; v+ w; x) W紹興酒.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T9 Q8 v8 Q) \+ Y; {6 |
青瓜.....1條(切片)
1 }4 [" ]* l* B  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩.....約400克
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tvb now,tvbnow,bttvb8 i, Q# n' q$ G% z
蘸汁:tvb now,tvbnow,bttvb# ^1 C! [8 A1 o: L; h3 h/ C" D: n
水.....1湯匙3 A0 i& N+ n5 X
檸檬汁.....少許
. p/ N% C( c0 `* e* Z& Z4 y: W0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記麻油.....少許公仔箱論壇* X" q& Z" O) W) c) i
李錦記甜豉油..... 1茶匙
, S; Y' m9 M% @* x. @tvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄蠔油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a1 P1 n. [+ P, N, p9 Q
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1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.
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2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.# T4 [( `% a: n- Y  H. t( w

5 x$ E. x( t* U/ b9 }. t$ X9 ntvb now,tvbnow,bttvb3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.
+ g! G" g$ V8 g5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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