" h- q0 X: n: T5 {! ?$ {www2.tvboxnow.com材料www2.tvboxnow.com- G) K8 f$ {3 @% v4 P
炸油.....適量
& u" f+ O' M8 m, D' D; X" p* h" otvb now,tvbnow,bttvb牛油.....1湯匙
8 n0 q% {& W' G" o+ q雞蛋.....1隻(拂勻)
$ O2 }4 [7 z+ d7 J' J公仔箱論壇日式麵包糠.....適量公仔箱論壇# B( v* t5 W- d0 y* [0 Z: Y
麵粉.....適量(撲粉用)& P8 N* ]9 f$ ^; i2 q! E
有骨豬扒.....1件(約重160克)
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" I( g" g% q* T$ B4 _www2.tvboxnow.com凱撒沙律：! z! J, U. ~& W2 }4 N; ]" L
蒜頭.....1粒$ [+ @* x9 u3 f
蛋黃醬.....100毫升
% W% X- \6 o2 X( ?& B3 {7 n檸檬汁.....1~2湯匙
2 U* ~1 D* U9 I6 W! s1 n* `tvb now,tvbnow,bttvb油浸銀魚柳.....2條
' b3 t. d* d9 w$ M# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕爾馬芝士碎.....3湯匙
$ U' f3 n% z" G1 pwww2.tvboxnow.com羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)
6 w" d7 N$ t2 {! y1 ^+ ptvb now,tvbnow,bttvb鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)公仔箱論壇% [. Q+ h2 x: F9 Q( w+ ]
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: Z- u; A$ w6 w公仔箱論壇做法
! T( n* ?# c1 `, O1 i' c1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。
+ \& i/ p2 Q% K. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ t* u. G3 M4 `3 d; J( mtvb now,tvbnow,bttvb2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V4 Q! w/ c1 y/ ]5 j' i
公仔箱論壇 i% v2 r) n+ k2 z
3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。
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4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。2 F3 x! }/ g# Y
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5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。
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' h& y q" H2 j5 o' ~, otvb now,tvbnow,bttvb6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。: C+ U, V7 c7 m& \4 W8 j0 D. ]7 p
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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