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材料:
. B2 B' L- r* S! p; F公仔箱論壇雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量tvb now,tvbnow,bttvb# T+ _- V/ q' F2 R9 B4 m
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9 J$ r/ v3 A Y( D做法:
; k( Z9 e; o3 R1 k2 G, z# Dtvb now,tvbnow,bttvb1.雪耳汆水，隔去多餘水分，切碎，備用。
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2.把雪耳和冰糖加入熱水中，蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z6 [: Q3 ?# _5 T" z3 F
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3.加入紫薯及提子乾，蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。* r1 _& f7 j' g' C- I
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+ N8 ^6 b H/ Z) m, L* \! Y公仔箱論壇雪耳宜先汆水，煮時更易變腍。 tvb now,tvbnow,bttvb8 p4 S' H! G0 U0 }# h
下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身，可把雪耳切得更碎及煲1小時。
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發表於 2015-10-14 05:08 AM
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