1 o5 L0 @% V3 m" U: ?# @8 _$ J材料tvb now,tvbnow,bttvb6 b) l F$ k* X, i, ] c( K' y: A1 ~
芫茜(裝飾用)
) K- J' V ?: x ?' x: t炸油.....適量公仔箱論壇7 {" E+ s4 ]! g s8 @
蒜頭(切薄片).....4粒
) m0 p& f) v$ Q1 p" \6 e+ C. k2 Utvb now,tvbnow,bttvb乾蔥(切薄片).....2粒
# P- {( ]8 [+ ^- Q公仔箱論壇紅辣椒(切絲).....1隻公仔箱論壇* a+ J4 d, C7 c# D% A1 H+ }7 i
蛋(烚熟及去殼).....4隻tvb now,tvbnow,bttvb0 U+ C. Z7 a9 k
]5 n4 }. T) G! X$ a! l2 ftvb now,tvbnow,bttvb
$ o8 H) i6 t7 J8 {! ^# h) C/ l: @* N調味
, }! U( v8 f* p' K魚露.....適量
# i! Y% g9 o% @' ^! d酸子.....2湯匙
# B- }( G1 S# x7 `& f. v& W, W+ b公仔箱論壇乾蔥(剁碎).....1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V( r; f8 f8 h) N" x6 L6 _5 b: U
蒜頭(剁碎).....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L: L' `$ ^$ S9 P$ U& j- P- ?3 ~
免治豬肉.....120克tvb now,tvbnow,bttvb8 z: A7 {5 w( D
碎黑椰糖.....2-3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t( `" B! g, K8 H7 O* \
B0 q' _! s6 k: v5 ~2 E) E0 |1 B! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com4 j' d: J# V( ^0 ]( }3 G
做法
0 I; \( _' G0 k$ K1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。
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) B1 ~2 L3 |9 F. s& \5 e5 t9 ?2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。
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0 D, J- o. @& N C+ d; J" \; [3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。4 x, d% r, i/ j! P& A
# C' A5 R1 y# n! b: xwww2.tvboxnow.com4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。: g- U( q/ H( ]: S: w
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5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲- }6 P0 y$ @' a6 Z* y' }
9 `2 E* a6 O( `) n6 Nwww2.tvboxnow.com6. 及芫茜裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb G$ A* q% F+ E
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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