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[中式食譜] 駙馬炸蛋


' d2 t$ Q  S) P/ O; N$ n7 ttvb now,tvbnow,bttvb材料
2 r! A: d" k* q; S* O" I芫茜(裝飾用)
2 V: A6 H+ s+ E  ~tvb now,tvbnow,bttvb炸油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( H. W% I- Q2 Y" W
蒜頭(切薄片).....4粒: r! }+ S4 y& i2 S
乾蔥(切薄片).....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |# V3 Z& L, X5 {% n; m
紅辣椒(切絲).....1隻
4 \: b: J. _- E; }8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋(烚熟及去殼).....4隻
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" q" b3 s$ N2 t3 N, v0 T: l9 Wwww2.tvboxnow.com調味6 V  i+ k8 u4 R
魚露.....適量
3 V6 I, \% r$ m7 s; ^! |  L8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸子.....2湯匙
+ `% w) B2 U( a* H: w+ W公仔箱論壇乾蔥(剁碎).....1粒/ g; P# ~, i; U: g8 A) C
蒜頭(剁碎).....2粒
) d/ S4 q0 r3 l8 Z( v% y. J公仔箱論壇免治豬肉.....120克tvb now,tvbnow,bttvb# }. L$ d/ f( @% a- w& y/ A6 y
碎黑椰糖.....2-3湯匙www2.tvboxnow.com7 g5 j1 ]# F/ F+ ^! P. O$ V

6 Y* j2 W' N5 q; U1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A7 [+ n+ ]7 C; p7 S* H9 F
做法
. }: L% L% \( S8 z& L- b1 g1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟,隔篩去核。
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2. 燒熱2-3湯匙油,將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸,炒香。tvb now,tvbnow,bttvb1 v2 R' h! i$ B; q* N" _6 b

7 [4 l- Q$ V3 i. H! @; o3 qwww2.tvboxnow.com3. 加入酸子汁,慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味,保暖待用。
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* |4 e, ~) x: X0 U! Y1 t公仔箱論壇4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆,盛起隔淨油。
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: G7 B, t) b% {# F' W: r$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃,取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上,再淋上免治豬肉汁,以紅椒絲
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3 B- F4 P+ c8 s2 z. e公仔箱論壇6. 及芫茜裝飾。# F% M, U5 c2 x1 t  Y/ j
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