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[中式食譜] 橙香脆鯇魚


+ u. h+ Q  c: z" F" \材料:     
; p6 u6 ?3 Y- X* [公仔箱論壇鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量tvb now,tvbnow,bttvb2 L/ ~& a% M, k+ Q$ G

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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb* ?. @; X3 s% U. Q  J$ o2 a5 E3 U
鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L6 Z" ~2 j1 ]- C

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5 C6 Y  y5 \2 J0 \做法:     
2 q- @/ z" m" e- G  p/ f% o  J; a  I公仔箱論壇1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒,備用。
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, N3 N2 Q% B6 r- V& O2.燒滾開水,加入濃縮橙汁及橙酒,煮勻後,熄火埋芡,加入水果粒,上碟。公仔箱論壇, [; J: h+ D/ i# a# s/ C0 i

  ^2 Z+ k) E' R  N- }( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把鯇魚兩面魚身斜切,灑上鹽及胡椒粉,醃數分鐘。
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4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉,然後用勾把鯇魚勾起,從上而下淋上滾油約30-40次,後把鯇魚下油鑊,並向魚頭淋滾油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q& C5 u. m0 Q. U! C. a2 f2 X
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5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分,上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 s  k( n( U# }  N
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