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$ D" t1 Y: T. Q. N& G5 S3 Bwww2.tvboxnow.com材料:
4 J5 E5 k" e# m3 I5 ?$ y公仔箱論壇甘筍 - 1千克 tvb now,tvbnow,bttvb' P8 h0 l6 U$ L4 R. n F1 P5 t
洋蔥 - 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~3 ~& e$ B1 z0 |6 N, c Y+ Y. U
蒜頭 - 2粒
8 [) M; |& a2 j3 q7 uwww2.tvboxnow.com無鹽牛油 - 30克
7 S: n7 e6 b" }0 h2 |4 j5 t5 V" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級橄欖油 - 30毫升 8 e" ~: R) h- b3 i" }+ O+ U3 a. S
雞湯或水 - 1 1/2公升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u6 N7 W' n$ A* p% b9 ~
煙雞肉 - 120克 tvb now,tvbnow,bttvb* v: @9 ^# K5 b5 M0 |, e
薑 - 25克
: O+ C o* N& [! ^. Htvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 - 40毫升
4 S' Z! z) }" q鹽 - 少許 3 i- t; C0 z: G0 o
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做法:
2 G, [1 k* a: d: D* m5 P9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨甘筍，削去外皮，切成1吋長。將去衣洋蔥及蒜頭切碎，薑磨成蓉。
+ ]$ w5 P0 T7 F$ Rwww2.tvboxnow.com2. 放洋蔥、牛油於煲內以中火略炒，加入橄欖 油，直至洋蔥轉透明，之後再加入蒜茸略炒數分鐘。注意炒的時間不宜過長，否則蒜茸會轉啡色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X% ~, a5 N0 M: N4 t
3. 注入雞湯或水、甘筍和薑，用中火煲45分鐘，甘筍開始變軟，熄火待涼。
9 c) y* j9 I: n3 U7 V4 u公仔箱論壇4. 待湯水涼後，將所有材料及湯水放進攪拌機打爛，再放回煲內以中高火煮滾，待湯煮至帶少許杰身，加入蜜糖，邊煮邊攪伴直至蜜糖溶掉，下鹽作調味，加入煙雞肉，趁熱飲用。 |
發表於 2007-7-20 06:11 PM
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發表於 2007-7-20 09:05 PM
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