[美食介紹] 四川小吃：红油抄手

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【原料】 抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末。 # p8 F  m) I8 w
【制作过程】# C* j9 ~2 r$ b. N' |" ~  S  _
1、将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；公仔箱論壇; N+ z+ i3 U+ _4 M+ e
2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；公仔箱論壇2 h/ D% N3 N- |
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3、锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。

zilenazrael

好辣啊

sevenstar

yumyum