材料
, k' D' m( o" I4 d% R白飯 2碗www2.tvboxnow.com. `/ E$ r! Y4 P# q0 y7 q& E) h
' V* S. Z1 ?7 e( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔粒 2湯匙
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洋裢粒 3湯匙www2.tvboxnow.com) t* d+ z; a! U6 l! v# p
" ?7 h+ o2 P" c& R. hwww2.tvboxnow.com蛋 2隻
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鰻魚 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V7 T! }* d2 `6 n: W! Z# v
公仔箱論壇7 U+ a& A H6 M9 h' y$ Y% y% }7 y$ W
鰻魚汁 1樽( |0 ~" n) K' [
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薑（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb9 p' T0 s& L% H# }( K$ N& B6 ?" F
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1塊海鹽 適量
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+ z$ v; E* _- L2 r& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量公仔箱論壇. Z9 e7 b- ~1 J* Q1 N0 `' c- S( T
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製法/ M7 O; ~+ x4 F) F
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。www2.tvboxnow.com4 n- a) u6 o" h' j, \& R' e/ s
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