材料
7 g% M1 `" t6 b3 W" G/ G白飯 2碗
2 A7 G* T; I5 b O/ a) ?; x! zwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \7 ?$ P% B' a( t: l
蘿蔔粒 2湯匙
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洋裢粒 3湯匙/ o: ?* W1 Y& Y! a
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蛋 2隻8 |, q7 p: U$ B( _: Z6 E
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鰻魚 1條
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鰻魚汁 1樽tvb now,tvbnow,bttvb- x' `" ~/ ~: y
# D+ n. }( l7 Z% P; o/ `0 L4 Dwww2.tvboxnow.com薑（切絲）www2.tvboxnow.com! ]. b! q J5 k3 t0 {, _
( o* x; `) r1 E8 O公仔箱論壇1塊海鹽 適量
/ G# @3 a- ~8 e# q4 Mwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇7 ^5 S4 A6 R+ w+ G
白胡椒粉 適量
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\$ n* d- Z* ^' E5 R: `9 C$ k' Y製法
& r& s# k& O8 L$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。公仔箱論壇, D' P/ x7 A+ l6 o" J3 D# g
1 M; S% x3 o+ b+ k+ h) y }2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。2 p! F, g# K9 w/ \/ c, R
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。) b2 L: [$ ?% A" z
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發表於 2008-2-28 08:10 PM
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